COFFEE GROTTA 咖啡洞

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这个夏天,咖啡行业很疯狂!如何用“新品”抓住流量!
来源:未知作者:admin日期:2018-08-13 13:52
被互联网冲击的今年夏天,咖啡行业发生大大大变化!!
 
昨日,“星巴克与阿里巴巴全面战略合作新闻发布会”于上海举行,双方将共同打造突破性的星巴克新零售智慧门店,全面打通会员体系;夏初,COSTA与滴滴出行联合营销,以“移动车载咖啡厅”为主题概念,打造了COSTA x礼橙专车的快闪门店;紧接,瑞幸咖啡、连咖啡在全国大范围火速扩张!面对极具潜力的咖啡市场,COFFEE GROTTA 咖啡洞开启了新一轮品牌突围,用“新品”为咖啡创业者分到一杯羹!
 
根据《中国餐饮报告》显示,高端消费比例逐渐下降,而以百姓喜欢的“新品”消费比例飞速上扬,国内餐饮业已进入“新品”消费时代。就像喜茶红了后,满大街铺天盖地的奶盖;当脏脏包红了之后连微商、便利店里都在卖。既要有别家没有的独门绝技,又要有新潮流新风尚的感知能力。咖啡店如何摆脱危机、度过劫难?你就需要真正的伯乐,即“新品”思维来为咖啡加盟店赋能增效。
 
 
 
1.国际超强的技术研发能力
任何行业,唯有创新才能让品牌立于不败之地。
COFFEE GROTTA咖啡洞拥有的“中、加、美、韩”4国研发技术,各国研发团队联合进行市场调查研究,近百人团队,按照当下消费群体、消费观念、消费心理及不同国家特性研发,每年推出36+款新品,为打造COFFEE GROTTTA咖啡洞标准化新款爆品奠定基础。
 
2.全方位的资源整合能力
咖啡行业作为餐饮业类别之一,食材的品质和安全是基本,为此,COFFEE GROTTA咖啡洞与国外咖啡农场及原材料供应厂达成战略合作,在源头上打通了整个产业链,即“FTT- Farm To Tale”即农场到餐桌的理念,保证咖啡豆及原材料的新鲜度。
COFFEE GROTTA咖啡洞以品质和安全为依托,通过全方位的资源整合,从而推动了中国咖啡加盟行业供应链行业的标准化、国际化。
 

 
3.严苛的物流配送能力
有了可靠的食材来源,但如果没有强大的物流配送也是问题,因此,对咖啡加盟伙伴和咖啡洞,物流配送就显得尤为重要。且咖啡洞物流运输有着严苛的要求,从产品入库、运输到出库,每个环节都会有专人对产品质量和温度进行实时监控。且目前,与德邦、顺丰、优速等达成合作,自分店下单后4天后即可配送至该门店,缩短运输成本,为加盟店提供源源不断的资源!
 
最后,关于如何在互联网时代有效地抓住流量,COFFEE GROTTA咖啡洞给我们开启了这样一个视角:当消费者被互联网模式下所带来的便利性宠坏之后,产品品质和品味的升级创新,是当下中国消费升级的基本内容,以此俘获高端化、年轻化的主力消费人群,才是在这个被互联网冲击的环境中,抓取流量的关键筹码,才能在咖啡加盟市场分得满意的一杯羹!

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